Cалаты стали причиной массового отравления на заводе Volkswagen в Калуге

Роспотребнадзор выяснил, что причиной отравления 77 сотрудников калужского завода Volkswagen стали некачественно приготовленные салаты, сообщили РИА Новости в управлении ведомства по Калужской области.

Случай массового отравления на калужском предприятии Volkswagen Group Rus произошел в начале апреля. По данным компании, 77 работников завода обратились за медицинской помощью и были обследованы заводским врачом. Роспотребнадзор провел инспекцию столовой, которой управляет официальный поставщик услуг питания для завода компания "Содексо ЕвроАзия". По результатам инспекции Роспотребнадзор разрешил возобновить работу столовой с 5 апреля. О результатах своей проверки ведомство проинформировало только сейчас.

"При проведении эпидемиологического расследования… было установлено, что имела место пищевая токсикоинфекция… Установлена взаимосвязь возникновения заболеваний у работников завода с употреблением холодной закуски, которую все заболевшие употребляли в столовой завода", — говорится в сообщении.

По данным Роспотребнадзора, причиной группового заболевания стало несоответствие приготовленных овощных салатов требованиям безопасности пищевой продукции (наличие кишечной палочки), а также нарушения "санитарно-гигиенических требований к содержанию технологического оборудования, кухонного инвентаря и кухонных приборов".

Роспотребнадзором по результатам проверки в отношении ООО "Содексо ЕвроАзия" были составлены протоколы об административном правонарушении и вынесены постановления о штрафе.